Bengkalis adalah salah satu kabupaten di provinsi Riau yang sebagian wilayahnya terpisah dari daratan pulau Sumatera. Lokasinya terpisahkan oleh Selat Panjang tepatnya di timur laut Pekanbaru.
Penghasilan terbesar di kabupaten ini bukan dari sektor kelautan, walaupun letaknya berdekatan dengan laut, tepatnya Selat Malaka.
Tak usah heran jika cita rasa makanan khasnya begitu unik dan kaya akan bumbu yang khas.
Makanan Khas Bengkalis
Berikut ini adalah 6 kuliner dan makanan khas Kabupaten Bengkalis yang wajib kalian coba.
1. Lempuk Durian Bengkalis
Lempuk/Lempok Durian adalah Makanan https://chaika-tm.com/ Khas Bengkalis yang bentuk dan rasanya seperti dodol.
Sesuai dengan namanya, bahan utama makanan ini adalah durian. Mengapa harus durian? Karena buah ini tumbuh di hampir seluruh wilayah Bengkalis.
2. Mie Sago, Makanan Khas Kabupaten Bengkalis
Makanan Khas Bengkalis lainnya yang wajib kalian coba adalah Mie Sago. Mie sago atau Mie sagu ini sangat unik karena benar-benar terbuat dari sagu.
Sebagian besar orang pasti mengira sagu adalah bahan makanan khas orang-orang Indonesia timur.
Makanan ini begitu digemari oleh masyarakat Bengkalis sejak dahulu kala hingga sekarang, terutama masyarakat Selat panjang, Tebing Tinggi, dan Kepulauan Meranti yang sempat menjadi bagian dari Bengkalis.
3. Sempolet, Makanan Khas Bengkalis yang Lezat
Sempolet atau kepuen adalah Makanan Khas Bengkalis berupa sup kental yang kuahnya dibuat dengan tepung sagu.
Rasanya sangat enak dan unik sehingga siapapun yang pernah mencoba pasti akan ketagihan. Rasanya semakin khas jika dimasak acitrapratiwi.com dengan siput.
4. Manisan Buah Khas Bengkalis
Salah satu Olahan makanan terbuat dari buah yang kini menjadi salah satu Makanan Khas Bengkalis adalah Manisan Buah.
Manisan buah khas Bengkalis berbeda dari umumnya yakni seperti manisan buah pepaya, ceremai, dan pare.
